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食品加工・製造│撹拌装置・ミキサー

ドラムシェーカー

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得意な分野・カテゴリー

物流ライン

製粉

調味料

担当者からのおすすめポイント!

ドラム缶の運搬、攪拌(洗浄)も行い、投入作業もできる1台3役のシェーカー!
移動もできるので場所を選びません。

製品説明・スペック紹介

ドラム缶を開けずに準備撹拌! 運搬・投入も!
標準型は、360度自動回転します。
傾斜型は、横に30度傾斜し360度自動回転します。ボタン一つでドラム缶の内容物をスムーズに撹拌します。用途により昇降は手動式と電動式（ACorDC）、エア式から選べます。
回転は電動式（ACorDC）、エア式から選べます。
クリーンルームに最適なステンレス仕様や安全性を重視した安全柵付きなど、ニーズに合わせて制作いたします。

https://youtu.be/SUEdYNlmJ2g
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取り扱い企業

企業名
大有株式会社同企業の情報・その他製品を見る
所在地
〒261-0002 千葉県千葉市美浜区新港13
電話
043-204-5061
FAX
043-204-5064
Webサイト
サービス提供エリア
北海道・東北
北海道、青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県
関東
東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県、茨城県、群馬県、栃木県
東海
愛知県、静岡県、岐阜県、三重県
北陸・甲信越
山梨県、新潟県、富山県、石川県、福井県、長野県
関西
大阪府、京都府、兵庫県、滋賀県、奈良県、和歌山県
中国・四国
鳥取県、島根県、岡山県、広島県、山口県、徳島県、香川県、愛媛県、高知県
九州・沖縄
福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県、沖縄県

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  • 食品加工・製造
  • 撹拌装置・ミキサー

蒸気式攪拌釜NS型

＜STEAM HEATED COOKER MIXER＞ ■衛生的なステンレス釜タイプNS-S型高品質用ステンレス銅釜タイプのNS-D型 【特徴】 ・ステンレス釜タイプは、衛星的で、耐蝕性に優れ清掃作業が容易に行え、工場環境の改善にも役立ちます。 ・銅釜タイプは、加熱時間の大巾短縮と銅イオンによる褐変反応が促進され、味と色ツヤの良い製品に仕上げます。 ・自転公転攪拌式により、低速でも食品の素材を傷めず、焦がさず均一に攪拌し高品質の製品をつくりだします。 ・釜が前に傾きますので、製品の取り出し、掃除などがし易く能率的な作業ができ衛星面も向上致します。 ・サラダの製造には、サラダ専用の衛星的なステンレス製の攪拌羽根があります。 ・攪拌機本体が釜より昇降するタイプや横振り式タイプがあり、又釜が自動的に転倒する型式もありますので、用途に応じて選定していただけます。 【用途】 各種練り餡、つぶ餡、羊かん、カスタードクリーム、きんとん、錦玉、ジャム、ゼリー、ママレード、チョコレート、求肥、カレールウ、各種佃煮、ピーナツ味噌、タレ、ソース、スープ類、ハンバーグ、コロッケ、ゴマ豆腐など。 サラダ製造（サラダ専用の攪拌羽根もあります。）

解決できる課題

  • 人手不足解決
  • 品質向上
  • 自動化
  • 生産効率改善

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  • 食品加工・製造
  • 撹拌装置・ミキサー

ESBLボールリフター

ボール底中心部の油圧テーパー圧着方式を採用し、安全性が向上。 ボールリフトは本機の特徴であるボール底中心部の油圧テーパー圧着方式を採用。確実な装着方法である為、安全性が向上し異物混入などの危険を回避しています。また、全機種に付属しているステンレス製安全ケージは、「安全を確保する」という重要な役割を担っています。 ※写真にはケージがありませんが、実際には機械周囲を囲うステンレス製安全ケージが付属しております。 仕様 型式：ESBL120M / ESBL180M / ESBL240M

解決できる課題

  • 品質向上
  • 自動化
  • 生産効率改善

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  • 食品加工・製造
  • 撹拌装置・ミキサー

直火式攪拌釜ML型

＜COMPACT COOKER MIXER＞ ■少量加熱攪拌の万能タイプ 【特徴】 ・小量生産、試作、実験用、店頭用として巾広い用途に対応致します。 ・小型練り釜、ミキサー、ライカイ機として、使い易く性能の良い万能タイプです。 ・自転公転攪拌による手練り方式により焦げつき、練りムラなく混合し、高品質な練り上がりができます。 ・攪拌の速さは、ワンタッチレバーで容易に変えられますので、低速から高速まで用途に応じて自由に選ぶことができます。 ・本体はハネ上げ方式になっており、鍋はワンタッチレバーで傾きますので、取り出しが安全にできます。 ・鍋は銅製、ステンレス製、鉄製があり、攪拌羽根はスクレバー型とキネ棒型があります。 ・スリ鉢とキネ棒のセットにより、スリつぶし、スリまぜができます。 【用途】 各種練り餡、カスタードクリーム、タフイ、黒糖豆、みそ豆、菓子類、ゴマ、くるみ、スリ身、かまぼこ、コロッケ、佃煮、高菜の油炒め、カレールウ、チャーハン、ソース類など。

解決できる課題

  • 人手不足解決
  • 品質向上
  • 自動化
  • 生産効率改善

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  • 食品加工・製造
  • 撹拌装置・ミキサー

スーパーミキサーピッコロ

少量均一混合、試験･研究に最適なコンパクト卓上タイプ タンク仕込容量が1Lの最小型 タンク、撹拌羽根が簡単に取外せ掃除が容易 100V電源で机上で使用可能

解決できる課題

  • 品質向上
  • 省スペース
  • 生産効率改善

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  • 食品加工・製造
  • 撹拌装置・ミキサー

RAMON(ラモン)社製 ミキサー

手軽に使える小容量のミキサーです。 ボウル容量により、35リッターから80リッターまで、お選びいただけます。 「混合する」加工方法を中心に、短時間・最適な処理を実現しています。 ＜製品ラインナップ＞ ■ミキサー AMM-35S　※画像1枚目 ・特長 ミキサー AMM-35Sは、ボウル容量 35リッターの小型ミキサーです。 ・仕様 機種名　AMM-35S ボウル容量　35リッター 処理量　20kg ミックス回転速度　55rpm モーター定格　三相 0.25HP/0.18kw(※) 本体重量　38kg (※)オプションで「単相 0.25HP/0.18kw」もご用意。 ■ミキサー AMM-55S, 80S　※画像2枚目 ・特長 ミキサー AMM-55S, 80Sは、ボウル容量 55リッター、80リッターの小型ミキサーです。 ・仕様 機種名　AMM-55S ボウル容量　55リッター 処理量　35kg ミックス回転速度　55rpm モーター定格　三相 0.5HP/0.37kw(※) 本体重量　63kg (※)オプションで「単相 0.5HP/0.37kw」もご用意。 　 機種名　AMM-80S ボウル容量　80リッター 処理量　45kg ミックス回転速度　55rpm モーター定格　三相 0.5HP/0.37kw(※) 本体重量　73kg (※)オプションで「単相 0.5HP/0.37kw」もご用意。

解決できる課題

  • 品質向上
  • 自動化
  • 省スペース
  • 生産効率改善

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  • 食品加工・製造
  • 撹拌装置・ミキサー

多機能真空ミキサー　トライミックス（TRIMIX）

・タンク容量：150L～20トン ・定置洗浄(CIP)と定置滅菌(SIP)システム ・垂直昇降システム ・防爆装置付き ※複数タンクによる大型生産ラインもご提案可能

解決できる課題

  • 人手不足解決
  • 品質向上
  • 自動化

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  • 食品加工・製造
  • 撹拌装置・ミキサー

スパイラルミキサー

遅効性ニガリ対応型凝固装置 独自のスパイラルジェネレータで完全分散を実現 ＴＹＰＥ－Ｒ <連続式ニガリ凝固装置> パネル表示で簡単操作 各チャンネルにアイテムデータを入力できます。 攪拌装置の低価格・低回転を実現 （TYPE B共通） 均一分散を徹底追求し、低回転での分散を実現。 自社生産で、価格をおさえる事が出来ました。 自動洗浄 パネル操作で自動循環洗浄が行えます。 ユーティリティ 電　　源 200V 2.35kw 攪拌モータ 1.5kw 豆乳ポンプ 0.75kw ニガリポンプ 0.1kw エ　ア　ー 0.6MPa 　水 3～4㍑/min 能　　力 MAX　2000㍑/h ＴＹＰＥ－Ｂ <バッチ式ニガリ凝固装置> ニガリ添加部に独自の シリンダーポンプを採用（特許） ニガリ注入もワンタッチで簡単に行なえます。 循環洗浄 機械を分解する事なく循環洗浄が行なえます。 ユーティリティ 電　　源 200V 1.5kw 攪拌モータ 1.5kw エ　ア　ー 0.6MPa 　水 3～4㍑/min 能　　力 30ショット/h×18～15㍑

解決できる課題

  • 人手不足解決
  • 品質向上
  • 自動化
  • 省スペース
  • 生産効率改善

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  • 食品加工・製造
  • 撹拌装置・ミキサー

ベルヌーイ流撹拌温調ユニット DTK-J型【KU-DTK-J】

■製品説明 ベルヌーイ流撹拌機、ステンレス容器、バルブがセットになったユニット。泡立ちを抑えた撹拌に優れています。容器は撹拌効率に優れた鏡板形状を採用。さらに、温調のできるジャケットが付いています。 ■特長 ・35～150Lの選べる容量ラインナップ。 ・ジャケット部（外槽）に水を流し、内容物を保温・冷却できます。 ・排出口にはヘルール接続のボールバルブを採用しています。 ・キャスター脚付なので移動が簡単です。 ・撹拌機は接続方法2種類、モータ2種類（電気モータ/エアーモータ）から選択できます。 ■製品仕様 [容器本体] 容器本体…SUS304 パッキン…シリコンゴム（食品衛生法適合品） キャスター…SUS+ウレタン車（内ストッパー付2個） 表面処理…内外面バフ研磨 使用条件…大気圧（加減圧不可） [撹拌機] 竪型撹拌機 接続部…4.5Sヘルール 接液部材質…SUS316もしくは316L 回転数…最高800rpmもしくは1050rpm ※撹拌機の仕様は機種により異なります。 詳しい情報は各詳細ページをご覧ください。

解決できる課題

  • 人手不足解決
  • 品質向上
  • 自動化
  • 生産効率改善
  • 温湿度管理

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  • 食品加工・製造
  • 撹拌装置・ミキサー

フードミキサー

特徴 撹拌羽根にはＭ羽根・Ｐ羽根・ヘラ羽根の三種類があります。 ・Ｍ羽根（OMX-15R-2,50R-4,M80R-4に標準装備） 手で混ぜ合わせる様に食材を丁寧に混合させる事が出来ます。肉類・キムチ材料・ハン バーグ・餃子・シュウマイ・香辛料の混合・メンチカツ・コロッケ・みそ・サラダ（※食材の確認が必要）などの混ぜ合わせに最適。 ・Ｐ羽根（OMX-15R-2特注対応用） うどん粉と水の加水混合に適しております。（練り混合ではなく、粉体と液体との合わせ混合に適した羽根形状です） ・ヘラ羽根（OMX-80SR,80SRP,130SR,130SRP-2） タンクはボタン一つで上下に転倒でき、二軸式（ステンレス）で、食材を均一に効率よく撹拌混合します。 OMX-80SRP,130SRP-2はタンク自動転倒、80SR,130SRはハンドルで手動転倒

解決できる課題

  • 品質向上
  • 歩留まり改善
  • 生産効率改善

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  • 撹拌装置・ミキサー

スパイラルミキサーEMWシリーズ（ボール可動式 2軸式）

2軸式ボール脱着式ミキサー。 大量の生地仕込でも均一なミキシングと時間短縮を実現。 2本のアジテーターはミキシングする生地に対して最大限のパワーを伝達し、大量の生地仕込でも均一なミキシングと時間短縮を実現。バリオドライブ（無段変速）によりミキシングする生地に最適な設定が可能です。 EMWシリーズ アジテーター ボール駆動はボール底中心部の油圧テーパー圧着方式を採用。安定したボールの回転が得られ、リフト作業などの際にタイヤゴムやギヤ駆動の問題点だった粉塵や機械摩耗油の異物混入等の危険もありません。 EMRシリーズ ボール駆動機構 仕様 270L 416L 673L 型式：EMW160 外形寸法：W1027×D2000×H1610mm 電源：三相 200V　 撹拌モーター（2段変速）：9.0/18.0kW モーター/ボール回転モーター：22 / 2.2kW 本体重量：約1880kg　ボール満容量：270L

解決できる課題

  • 品質向上
  • 自動化
  • 生産効率改善

解決できる課題

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